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みんなの政治経済ブログ。

みんなで更新する社会派ブログです。

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ずぼら料理「青じそドレッシングとツナ缶の簡単パスタ」レシピ・作り方:材料(冷やしておけば、夏場にピッタリな冷製パスタにもなります)。

青じそドレッシングとツナ缶の簡単パスタ 毎日の料理、メニューを考えるのも大変だし、時間の無い時には手抜きもしたくなる。 そんな日々で最近ハマって食べているのが「青じそドレッシングとツナ缶のパスタ」です。 パスタを少量の塩で好みの固さに茹で、皿…

ずぼら料理「おつまみ:キャベツを切って味付けのみ」レシピ・作り方:材料(塩とセサミンオイルを入れて下さい)。

キャベツを切って味付けのみの簡単料理 独り暮らしの方、料理が面倒という方、酒のつまみを作りたいという方への簡単な料理を紹介したいと思います。どのくらい簡単かというと、我が家の小学校の息子でも、親が仕事等で遅くなると自分で作って食べてるくらい…

ずぼら料理「パリパリ焼きそば」レシピ・作り方:材料(オリーブオイルがお勧め:脂肪対策)。

ずぼらなヤキソバ。パリパリ焼きそば ■材料 麺:3パック100円台ぐらいのソース粉付きタイプ。 野菜:カット野菜の詰め合わせ 油:オリーブオイルがお勧め(脂肪対策) ソース:お好みで

ずぼら料理「しょうゆだけで簡単炒め物」レシピ・作り方:材料(塩も砂糖もみりんも酒も不要)。

しょうゆだけで簡単料理 ごまがあるとちょっとリッチに 日本の調味料と言ったらしょうゆ。日本人で家にしょうゆがない、という家もないでしょうし、しょうゆが嫌いという人にも会ったことがありません。日本人の魂ともいえるしょうゆは、海外の方にも知名度…

ずぼら料理「電子レンジだけで簡単ロコモコ風ぶっかけ和風丼」レシピ・作り方:材料(トマト半玉、豆腐半丁を耐熱容器に入れてそこにとろけるチーズをかけて)。

電子レンジだけで簡単ロコモコ風ぶっかけ和風丼が作れます 時間がない時やちゃんと作るのが面倒な時に作っているずぼら料理です。 まずは耐熱容器に卵を1つ割って入れ、そこにお好みで適量の麺つゆを入れます。 私は麺つゆをティースプーン1杯もしくは醤油を…

ずぼら料理「レトルトミートソースを使ってドリア、オムライス」レシピ・作り方:材料(買い置きしておくとなにかと便利ですよね)。

レトルトミートソースを使って包丁いらずのずぼらご飯レシピ レトルトのミートソースを買い置きしておくとなにかと便利ですよね。賞味期限も長いですし、あえるだけで美味しいパスタが出来ちゃいますから。でも、今日はパスタの気分じゃないんだよな~なんて…

ずぼら料理「おなスパ:洋風鍋スパゲティ」レシピ・作り方:材料(じゃがいも・人参をゆでながら、沸騰したらパスタ類)。

略して「おなスパ」 洋風鍋のことです ずばり!お鍋スパゲッティです。野菜はお好きなものをどうぞ。定番はキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ類です。好きな大きさに切って、食卓にセットします。その間にお鍋で水を沸かし、じゃがいも・人参…

ずぼら料理「和風鍋のシメに!簡単ゴマ焼きそば」レシピ・作り方:材料(麺は昆布だしを吸って味わいがありますし、ゴマやラー油のかおりも食欲をそそります)。

和風鍋のシメに!簡単ゴマ焼きそば 昆布だしの鍋のシメに…実家ならお米を入れておじやにするんですが鍋でもう既にご飯は食べていたので、何か別な食感のものを…と冷蔵庫をあさっていたところ、余っていた焼きそばの麺が。もつ鍋屋さんでシメに食べたゴマそば…

ずぼら料理「バター醤油かまたまうどん」レシピ・作り方:材料(レンジでチンするだけで暖かい)。

一瞬でお昼ご飯バター醤油かまたまうどん 昼ごはんに食材がないときに良く作るのがバター醤油かまたまうどんです。 材料はバター、卵、うどん、しょうゆだけ。まずうどんをゆでて、バターとしょうゆをかけ、卵を載せるだけ。簡単です。 バター醤油のじわじわ…

ずぼら料理「シリコンスチーマーに材料入れてレンジで5分」レシピ・作り方:材料(薄切りにしたじゃがいも、ウインナー、玉ねぎをいれます)。

シリコンスチーマーに材料入れてレンジで5分! 用意する調理器具はシリコンスチーマーたった1つです。このシリコンスチーマーに、薄切りにしたじゃがいも、ウインナー、玉ねぎをいれます。 その上から顆粒のコンソメを大さじ1、ふりかけます。 お好みでピザ…

ずぼら料理「魚の缶詰があれば楽々炊き込みご飯」レシピ・作り方:材料(冷蔵庫に余ってる微妙な量の野菜なども刻んで入れると、かなり手の込んだ感が出る)。

魚の缶詰があれば楽々炊き込みご飯 魚の缶詰って買ってから忘れてしまったりありませんか?後、買い物行けなくて何も無い時に発見した缶詰など。そんな時に、缶詰盛り変えてもちょっと…と、後ろめたくならない立派な一品です。缶詰の大きさにもよってしまい…

ずぼら料理「誰でも作れるスタミナキムチ丼」レシピ・作り方:材料(調味料で漬けてあるし、塩分も十分あるから調味料は無くても美味しいんです♪)。

調味料不要!誰でも作れるスタミナキムチ丼 手早く料理を作りたいとき、オススメしたいのは丼物。 白飯の上にドーンとおかずをのせてしまえば洗い物だって楽ちんになります! そこでオススメの「スタミナ豚キムチ丼」。

ずぼら料理「子どもも大好き:美味しいおでん!」レシピ・作り方(ウィンナーに厚揚げ。出汁にコクを出すための鶏肉やイカなど。何でも入れてグツグツ煮てしまいます)。

子どもも大好き、ズボラだけど美味しいおでん! 今日は旦那が外で飲み会だし、子ども達と私だけ夜ご飯どうしようかなと悩んだときは…いつも作ってしまいます。ズボラおでん! 我が家のおでんは何でも入れます。冷蔵庫の掃除です。食材って、出汁で煮込むと何…

おすすめレシピ「大根の葉っぱの肉味噌炒め」調理法・材料:大皿に盛るもよし、丼風にご飯に乗せてもよし。

【ご飯のお供】大根の葉っぱの肉味噌炒め 葉付きの大根が手に入ったら我が家では必ず登場するメニューです。 作り方はとっても簡単、ご飯がモリモリ進んで食べすぎ注意報です。材料 ・大根の葉っぱ 量は適当ですが、フライパンに収まる程度 ・ひき肉 豚肉が…

おすすめレシピ「マッシュルームとサラミのロースト、スペイン本場のおつまみ」調理法・材料:オーブンがない場合はフライパンでも大丈夫です。

マッシュルームとサラミのロースト、スペイン本場のおつまみです スペイン在住の姉に教わった、マッシュルームとサラミのローストをご紹介します。 これは作り方がとても簡単なのですが、おつまみにぴったりで見た目もおしゃれな料理です。

感想・書評「とっておきのオードブル・バイブル:著者高橋雄二郎さんなど6名」ネタバレ注意・買って、正解だ!と胸を張って言えるのがフレンチレシピの本!(レビュー)。 #読書

とっておきのオードブル・バイブル 著者高橋雄二郎さんなど6名 これは正解! 私が最近買って、正解だ!と胸を張って言えるのがフレンチレシピの本!この本は本当に使えるとおもいました。盛り付けの勉強にもなりますし、なによりもフレンチト言えば、ちょっ…

おすすめレシピ「パセリとナッツのベジタリアンパスタ」調理法・材料:子どもたちも大好きなので、ぜひお試しください。

パセリとナッツのベジタリアンパスタ パセリって少し必要で購入しても、使いきれないことが多いですよね。パスタはパセリ一盛りを使います。チーズとナッツがパセリのくせをやわらげます。子どもたちも大好きなので、ぜひお試しください。

おすすめレシピ「ジューシーで美味しいキャベツメンチ」調理法・材料:小麦粉、卵、パン粉をつけてこんがりと揚がったら完成です!

ジューシーで美味しいキャベツメンチ 材料キャベツ、小麦粉、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩胡椒玉ねぎはみじん切りしてレンジで加熱します。ひき肉に塩胡椒をして、パン粉と卵と牛乳も加えて馴染ませておきます。キャベツをみじん切りして水気をしっ…

おすすめレシピ「炊飯器を使って簡単にりんごのケーキ」調理法・材料:炊き上がったら直ぐに取り出して粗熱がとれるまで冷まして完成です!

炊飯器を使って簡単にりんごのケーキ 材料 りんご、マーガリン、薄力粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンス りんごは半分を薄いくし切り、もう半分はさいの目切りします。 くし切りにしたリンゴをマーガリンを敷いたフライパンでソテーし、冷…

おすすめレシピ「パーティなどに彩りを添えるミートローフ」調理法・パウンドケーキの型などにんじんオーブンシートを敷いてタネを詰めます。

パーティなどに彩りを添えるミートローフ 材料 ひき肉、玉ねぎ、ウスター、ケチャップ、とんかつソース、パン粉、卵 材料を混ぜ合わせます!玉ねぎをみじん切りにして軽く炒めてから加えるなど、ハンバーグのタネを作る感じで粘りを出すように捏ねて下さい。…

おすすめレシピ「セロリのセパレートドレッシング漬け」調理法・苦手な人もおいしく食べられるようになります。

セロリのセパレートドレッシング漬け。セロリが苦手な人もおいしく食べられるようになります。 必要な材料はセロリ1株、セパレートドレッシング(透明なドレッシングです。)1瓶、イカの燻製1袋(100円程度で売られています。)になります。 作り方ですが…