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食費の節約術

マンションのベランダや台所で野菜を育てる!食費の節約日記(バジルとミニトマトの苗を買ってみた)。

マンションのベランダや台所で野菜を育てる! 引っ越しを機にベランダで緑を育てようと考えていたところ、せっかくなので食べれるものを育てて節約しようと思い立ちました。去年はバジルとミニトマトの苗を買ってみたのですが、育つ育つ!夏の間はバジルもト…

野菜は残さず使って簡単調理/食費の節約日記(人参は皮と身の間に1番栄養がある)。

節約!野菜は残さず使って簡単調理 あるテレビ番組で、にんじんはスーパーの店頭においてある段階で、皮はむけている状態だということを知りました。さらに、家庭では、人参の表面を削る。人参は皮と身の間に1番栄養があるのに、みんな捨てているという現実…

子供と一緒に暮らす節約術(オニギリやパン、フルーツなどを持参して出かけます)。

子供と一緒に暮らす節約術あれこれ 子供と一緒に出かけるときは、オニギリやパン、フルーツなどを持参して出かけます。 どうしても、外食となってしまうと、お金がかかってしまいます。下手にお子様ランチなど頼みたがって頼んでみても、イマイチ食べないと…

鶏胸肉で簡単メニューを作って/食費の節約日記(マヨネーズ、塩麹、オリーブオイルにつけこむと柔らかく)。

鶏胸肉で簡単メニューを作って節約しよう 結婚したばかりの頃、どうにかして食費を節約したいと考えて辿り着いた食材が鶏胸肉でした。主婦仲間にも鶏胸肉は安いしお腹にたまるからいいよと言われました。 しかしどう調理してもパサパサになるのが気になって…

葉物野菜などもゆでて冷凍保存など/食費の節約日記(特売品・見切り品の買いまわり)。

特売品・見切り品の買いまわりで節約 わたしの節約術はとにかく物を安く買うことです。 毎日ネットで近所のスーパーのチラシを見て、特売商品をチェックします。保存がきくものは特売のときにまとめ買いします。いくら安くても遠い店だとガソリン代がかかっ…

飲み夫婦が見つけた、安価なゼイタク/食費の節約日記(休日は二人で焼肉パーティーをします)。

酒飲み夫婦が見つけた、安価なゼイタク。 食と酒を何より愛する我が家の家計は、エンゲル係数が異様に高いです。そのことに気づいた私たち夫婦は、食費を節約することにしました。 なぜ食費がこんなにもべらぼうに高いのか…。原因は、外食が多いことです。し…

ランチ貯金で少しずつ節約を意識/食費の節約日記(転職してから収入が10万円も減り)。

いきなりは無理でもランチ貯金で少しずつ節約を意識 転職してから収入が10万円も減り、副業なども視野に入れたものの、それで忙しくなっては転職した意味がない!と思い思い切って節約を決意しました。 とはいえ、いままで何も考えず好きなものを買っていた…

シングルマザー、5歳の息子と二人で暮らしています(節約しても心は満たされるように生活しています)。

節約しても心は満たされるように生活しています シングルマザーです。5歳の息子と二人で暮らしています。 毎日節約の日々です。 まずは、食費の節約としては、我が家はもやしは欠かせません。どんな料理でももやしを入れてボリュームアップします。

大人2人分の食費の節約!月2万!/食費の節約日記(買い物は基本的にSEIYUで済ましています)。

大人2人分の食費の節約!月2万! 夫と2人暮らしですが、我が家の食費は1ヶ月で2万円です。 買い物は基本的にSEIYUで済ましています。肉や魚類は夫の休みの日に大きめのパックのものをまとめ買いをして冷凍し、こまめに使うようにしています。野菜は毎日私が…

旦那と二人で毎月食費1万円生活/節約日記(2度美味しい豆苗など)。

旦那と二人で毎月食費1万円生活 食費の節約術私は24歳の専業主婦をしています。旦那と二人暮らしです。 私が日常的にしている食費の節約術をつらつら書いていこうと思います。・食費の財布を分けている 食費の財布を分けています。レシートを貯めたりするこ…

キャベツ料理を活用して節約に一役!食費の節約日記(和洋中どの料理にも使えて重宝します)。

キャベツ料理を活用して節約に一役! 食費は抑えたいけれど、野菜はしっかりとりたい。 そんなときにオススメなのが、キャベツです。 あんなに重量があるのに、200円せずに買えて、しかも和洋中どの料理にも使えて重宝します。 私の冷蔵庫にはキャベツが常備…

8時までの夜間電力の間に、アイロンがけ、朝食の準備、お昼のお弁当の準備、夕食の下ごしらえ/食費光熱費その他の節約日記(セキララ告白)。

自他ともに認める節約家の日常をセキララ告白 私は自他ともに認める節約家です。日々いろんなとことで節約しているのですがその日常生活を書いてみたいと思います。まず、朝起床するとお風呂の残り湯で洗濯をします。そして8時までの夜間電力の間に、アイロ…

夫婦二人の食費は約月三万円/節約日記(買い物の仕方でお金が貯まる!)。

食費節約!買い物の仕方でお金が貯まる! 結婚して一年。夫婦二人での食費は、だいたい月に三万円(1000円/日×7日×4週間=28,000円+a)ほどでした。しかし子供が産まれおむつやミルク代にお金がかかることから、節約を決意!

冷蔵庫にあるものだけで、中華風茶碗蒸し/節約レシピ(家族みんなで取り分けて食べます)

旦那様も大満足♪冷蔵庫にいつもあるものだけで、華やかな中華風茶碗蒸し☆ 茶碗蒸しって難しそうなイメージがあるけど、実はとっても簡単♪しかもこの茶碗蒸しは大きめの器で蒸して、家族みんなで取り分けて食べます (^^) 私の母が小さいころから作ってくれて…

ホロホロやわらか~大根と鶏むね肉の煮物/節約レシピ(圧力鍋を使う事で約半分の時間で仕上がる)

ホロホロやわらか~大根と鶏むね肉の煮物~ 鶏むね肉はもも肉と違って、パサパサするし固いしでなかなか人気がないように感じますが、おいしい調理法があるのです!◆具材を切る◆ まずは具材を食べやすい大きさにゴロゴロ切ります。 鶏むね肉、大根や人参など…

マカロニサラダ、切り干し大根で中華風サラダ他/節約レシピ(働くママをよ、もっと楽しよう)

働くママをよ、もっと楽しよう!! 1.マカロニサラダのマカロニは、一袋すべて茹でて使わない分は、冷凍して保存しておく。 使う時は、レンジでチンすれば茹でるガスも時間も節約に!2.野菜が高い日は、切り干し大根で中華風サラダを! 切り干し大根に貝割れ…

お茶漬けの素でできちゃうパスタ/節約レシピ(玉ねぎやキャベツなどの野菜を加えても)

お茶漬けの素でできちゃうパスタ 海外(東南アジア)で節約生活をしているとき、とても役にたったメニューです。海外にいると日本の味が恋しくなるのはだれにでもあることだと思います。しかし!わたしがいた地域では、日本の味や食材を買おうとするとかなり高…

ゴマ油を絡めるだけ、野菜で簡単おつまみ/節約レシピ(材料はキュウリ、キャベツ、もやし、人参、セロリなど)

ゴマ油を絡めるだけ 野菜で簡単おつまみ メインの料金をいくら節約しても、財布管理をしていない私の旦那はお酒を片手におつまみを求めて来ます。 これって結構イラッと来ちゃいますよね? そこで、特売で買い込んだゴマ油が大量に家にあったので、それを使…

鶏もも肉のトマト煮込み/お手軽節約レシピ(缶詰めは業務スーパーなどに行けば1缶70円位で手に入ります)

鶏もも肉のトマト煮込み お手軽レシピ 鶏もも肉のトマト煮込みは非常に簡単お手軽料理です。 主な材料はトマトの缶詰め、鶏もも肉、冷蔵庫にある野菜です。 トマトの缶詰めは基本的に定価が変わらないのと、業務スーパーなどに行けば1缶70円位で手に入ります…

お給料日前にもう一品!もやしナムル/節約レシピ(辛いのがお好みであれば甜麺醤を)

節約!もう一品に!もやしナムル お給料日前にもう一品!もやしが安売りしてる時はまとめて作ります。 わかめでかさましすると海藻もモリモリ食べることができて栄養もありますよー(*^_^*) 我が家では一年通して定番メニューです。 調味料を少しこだわると味…

おにぎりをまとめて握り冷凍保存!節約レシピ(具材は、から揚げ・ウィンナー・卵焼きなど)

毎日のお昼ご飯に、おにぎりをまとめて握り冷凍保存! 毎日のお昼ご飯。帰宅して疲れていたり朝が早かったりすると、お弁当を作るのも億劫になります。 結局コンビニを頼る事が多くなってしまい、それが毎日になると食費もかかりますし、一食ワンコインなど…

お安くカンタン、北海道の家庭の味!鮭のあら汁/節約レシピ(コラーゲンがたっぷり含まれている)

お安くカンタン、北海道の家庭の味!鮭のあら汁 北海道のオホーツクなどの浜方面の地域でよく作られている家庭料理です。あらはメイン食材としては利用できないため、普通の切り身などにくらべかなり安く購入できるので節約したいときにオススメです。鮮魚専…

給料日前には作りおき!カンタンおからサラダ/節約レシピ(冷蔵庫で3日程度は日持ちする)

給料日前には作りおき!カンタンおからサラダ おからといえば卯の花などが定番ですが、旦那さんがあまり好んで食べてくれないので、我が家ではおからをサラダにして出しています。まず、おからのみでは食感がないので、きゅうり、人参、ハムなど、冷蔵庫に余…

材料は卵と残り野菜だけの卵とじ/節約レシピ(野菜の皮でも、美味しくできます)

材料は卵と残り野菜だけの卵とじ 出汁に醤油やみりんで甘辛く味付けて、細切りや薄切りにした野菜・きのこなどを煮て、溶き卵を入れ蓋をして好みの固さにしたら出来上がり! 醤油やみりんでの調味がめんどくさかったら、めんつゆやすき焼きの素とか使うと便…

粉物を使って満腹!残り物でピザなど/節約レシピ(2人暮らしの我が家)

粉物を使って満腹!残り物でピザなど楽しい食卓に! 2人暮らしの我が家は、一回につくるおかずの量が最低でも3人前は当たり前! 2人とも食べる事が好きで、とにかく良く食べる。おかげで食費もかかって仕方がないのです。 光熱費はそれなりにかかってしま…

ピザ風かな?絹ごし豆腐を簡単洋風アレンジ!/節約レシピ(とろけるチーズをお好みで乗せて、トースターで5分)

絹ごし豆腐を簡単洋風アレンジ! 豆腐は安くて色々と暈増し出来たり便利なので良く買うのですが、何か目新しく豆腐だけで一品おかずになる様な物を作れないかなと思い、家にあった食材で作ってみたのがきっかけです。 豆腐は1回で使い切れなかったりする事…

湯で割き鶏胸肉by食べ盛り3人兄弟の母/節約レシピ(二枚で300円以下も珍しくない)

我が家の常備食 【 湯で割き鶏胸肉】 by 食べ盛り3人兄弟の母 二枚で300円以下も珍しくないお財布に優しい、【鶏胸肉】の活用法です。 我が家では常備食で 毎週作ってます♪胸肉は、パサパサしていて食べずらく、様々な攻略法がテレビ等でも紹介されれますが…

残りモノでOK!簡単アレンジ湯豆腐/節約レシピ(出汁も海苔やとろろ昆布などのあまりものを)

残りモノでOK!簡単アレンジ湯豆腐 お金が無い! 気力も無い! 食欲だけある! そんなトキに登場する我が家の定番メニューをご紹介。準備するものは 絹ごし豆腐 1丁 残り野菜 出汁 好みのつけだれ(ゴマドレッシングやポン酢)のみ!!

安い野菜は買いだめして冷凍保存がお得!節約レシピ(物によっては味が良くなったり、栄養価が高く)

安い食材は買いだめして冷凍保存がお得!野菜を長持ちさせる方法! 健康のためにも、お野菜はいろんな種類をたくさん食べたいですよね。 でも最近は野菜のお値段が上がって中々手がつけ辛くありませんか?我が家では野菜は安売りしてるものを多めに買って冷…

残り野菜で簡単お豆腐そぼろ/節約レシピ(めんつゆで味付け)

ちょっと余ったアレでできちゃう簡単お豆腐そぼろ 買い物に行く時間がなくて、冷蔵庫に余っているものでご飯を作らなくてはならないとき、みなさんはありませんか?人参、玉ねぎ、ピーマン、全部中途半端に少しだけ残っているとき、ありませんか?これじゃあ…