失敗してしまったガトーショコラをリベンジ・2017年バレンタインデーの予定・夜二人で食べようと包丁を入れたところ…。

去年失敗してしまったガトーショコラをリベンジ

昨年は主人だけに手作りチョコレートケーキ（ガトーショコラ）を渡しました。夜二人で食べようと包丁を入れたところ、しっとりした感触が突然なくなり、まな板に勢いよく包丁があたってしまいました。

見た目は完璧だったので気が付かなかったのですが、中に大きな空洞があったのです。今までガトーショコラは作ったことがなかったためか、全然気がつきませんでした。夫は怒ることも呆れることもなく、味はまぁまぁだと言って笑って食べてくれましたが、私は中身の無い愛をプレゼントしてしまったように感じて、今でも思い出すと落ち込んでしまいます。今年はそのリベンジで、中身の詰まったガトーショコラ（時間があったらフォンダンショコラも）を手作りしてプレゼントしたいと思います。